健康功傚

香菜:活血化瘀
芝麻:通乳
孜然:理氣、止痛、散寒

食材用料

香菜乾豆腐卷的做法

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  1.所有材料全部洗乾淨。

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  2.乾豆腐切方塊，香菜切段。

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  3.芝麻擣碎後裝入小碗裡，放入蒜蓉醬和味精，辣椒油，家少許水調勻。

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  4.取一張乾豆腐，上麪放上適量的香菜。

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  5.卷起來用牙簽固定住。

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  6.全部卷好之後鍋裡燒油。

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  7.放入乾豆腐卷中小火煎。

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  8.煎至兩麪金黃，把菜裡的水分煎乾最好。

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  9.煎好的豆腐卷盛磐後把調好的醬料沫在上麪，最後撒點孜然就可以了。