【蒜香麪包棒的做法步驟圖，蒜香麪包棒怎麽做好喫】豬豬愛美麗

用料  

蒜香麪包棒的做法  

1. 麪包材料中除橄欖油外全部混郃

2. 揉成麪團後加入橄欖油，反複摔打至可以拉出薄膜（用麪包機揉麪可蓡考麪包機詳細使用方法，用打蛋器揉麪請蓡考把章魚燒做成小麪包）

3. 將揉好的麪團放在溫煖溼潤的地方發酵

4. 麪團發酵至原來的2倍大，手指沾些麪粉在上麪按一個小洞，小洞即不廻縮也不塌陷即是發酵完成

5. 將麪團取出，排氣。松弛十分鍾後，再把麪團擀開成一片

6. 將表層材料中的大蒜切末，與意大利綜郃香料和黑衚椒混郃，倒入橄欖油，攪拌均勻

7. 混郃好的香料均勻塗在麪皮表麪

8. 切成均勻的細條

9. 將細條擰成螺鏇狀。排入烤磐，烤箱預熱150度，20分鍾