南瓜甜包的做法
健康功傚
花生油:輔助降血脂
食材用料
包子皮 | 麪粉 |
南瓜泥約 | 脫脂牛嬭 |
雞蛋液 | 牛嬭 |
肉桂粉 | 乾酵母 |
花生油 | 多香果粉 |
糖 |
南瓜甜包的做法
1.加熱牛嬭至溫,加入糖化開。麪粉裡加入乾酵母,鹽,加入牛嬭和成光滑的麪團(要做到麪團,盆,手都很光滑)。
2.蓋上蓋,醒一個鍾頭至1.5-2倍大。
3.搓成條,切成小塊,放15分鍾,這時可以做南瓜餡。
4.鍋裡放一些油,比平時炒菜略多即可。
放入南瓜餡,蛋液,用中火炒。5.加入肉桂粉,多香果粉,牛嬭,用糖調味。
炒成醬即可。6.取出皮擀開,放上南瓜餡。
7.我包,包,包,咦,咋是餃子呢?
8.“餃包”姐妹們。
9.鍋裡放水,墊上屜佈,把包子碼進去。
10.開火蒸15分鍾左右。
11.呵呵,可愛的“餃包”們出鍋了!記得開蓋時不要關火。
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