健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

菜譜蛋的做法

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  1.蘿蔔乾切成小粒，流動水沖洗幾遍後瀝乾水分。如果還覺得鹹的話就再浸一會兒，可以減輕鹹味。

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  2.炒鍋內放少許油,加入蘿蔔乾炒乾水分，炒出香味後，盛出放涼。

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  3.雞蛋打散，放入炒好的蘿蔔乾，撒上蔥花，少許衚椒粉，滴幾滴香油拌勻。

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  4.取乾淨炒鍋放點油，小火，倒入拌勻的雞蛋液攤平

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  5.雞蛋液慢慢凝固後小心地將雞蛋繙麪，煎至金黃就行了。

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  6.一碟金燦燦的菜脯蛋就做好了，配粥或者下飯都很不錯哦。