健康功傚

香椿:除溼
菜花:補腎填精
蕎麥麪:抗癌防癌

食材用料

雞絲香椿蕎麥麪的做法

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  1.先把蕎麥麪煮熟撈起盛入碗中備用。

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  2.燒熱鍋倒入橄欖油炒已經醃好的雞絲。

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  3.然後加入切成粒的香椿一起繙炒。

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  4.加入適量清水大火煮沸。

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  5.再放入菜花一起煮片刻。

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  6.調入少許雞精、芝麻油熄火將湯倒入盛麪的碗內即可食用。

小貼士

注：香椿是鹹的，所以這個湯不放鹽也已經夠味。