健康功傚

蓮子:止瀉
冰糖:健脾

食材用料

冰糖玉米羹的做法

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  1.蓮子提前3小時泡好。

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  2.鮮玉米剝去皮洗淨。

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  3.玉米放鍋內蒸15分鍾。

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  4.玉米稍微放涼。

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  5.玉米取粒放水清洗一遍。

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  6.玉米粒畱一小部分，其餘放料理機加一小碗水打一分鍾，不必太碎。

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  7.鍋內加入約4碗水，放入冰糖熬化。

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  8.冰糖水倒入砂鍋。

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  9.倒入榨好的玉米汁。

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  10.枸杞稍微沖洗。

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  11.砂鍋放入枸杞和蓮子，燒開後，小火煮15分鍾即可。