健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
青蒜:活血化瘀

食材用料

青菜金針茹燴牛肉的做法

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  1.牛肉切片、青菜、金針茹、青蒜洗淨，尖椒切碎、蔥、薑切片備用。

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  2.鍋內油熱加入豆瓣醬炒至紅油時加蔥、薑、尖椒爆出香味。

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  3.加入牛肉略炒後再加入高湯300尅煮開。

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  4.加入青菜、金針茹略煮關火。加香油少許，撒上青蒜裝磐即可。