健康功傚

蝦:通乳
醬油:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

椒香玉米爆蝦丁的做法

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  1.材料：蝦，太空椒，熟玉米，蔥薑蒜。

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  2.玉米剝成粒，太空椒切成小丁，蝦洗淨去蝦線也切成丁，蔥薑蒜切好備用。

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  3.鍋裡放入油，油熱後放入花椒大料蔥薑爆香。

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  4.放入蝦仁，迅速繙炒。

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  5.然後放入椒丁，繙炒，速度一定要快哦。

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  6.放入玉米粒和蒜，繙炒。

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  7.放入醬油，味精，鹽，臨出鍋的時候在放入醋，繙炒兩下，出鍋啦。

小貼士

這道菜最重要的就是速度哦，否則蝦仁就會變老，口感就不好嘍！！！