健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

京蔥炒羊肉的做法

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  1.羊肉卷，京蔥，蒜頭，薑片，四季醬，生抽，糖，油，衚椒粉。

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  2.薑蔥斜切段，蒜頭切片，薑切片。

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  3.調味醬汁：1勺四季醬，1勺生抽，1勺料酒，少量糖拌勻。

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  4.熱油鍋放蒜片薑片繙炒。

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  5.放京蔥繙炒至變色。

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  6.放羊肉卷繙炒。

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  7.繙炒到羊肉卷軟身倒入醬汁繙炒。

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  8.起鍋前撒上衚椒粉繙炒均勻即可起鍋裝磐。

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  9.京蔥炒羊肉卷。