健康功傚

五花肉:滋隂
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

缸豆燒五花肉的做法

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  1.準備的用料。

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  2.肉洗淨焯水。

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  3.焯好的五花肉用油把表麪煎成金黃色。

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  4.切成厚片。

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  5.缸豆摘成兩寸左右的長度，焯水。

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  6.熱鍋冷油，煸香薑片，把肉倒進。

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  7.加料酒，老抽，一點水，雞精，白糖燒開

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  8.小火燉半小時，加入缸豆，改中火把湯汁差不多收掉。

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  9.加鹽調味，炒勻就可以。