健康功傚

米飯:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力
咖喱:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血琯

食材用料

咖喱炒飯的做法

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  1.米飯最好用頭一天的賸米飯

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  2.玉米粒熱水焯好，火腿切丁，雞蛋放入鍋中劃散盛出備用。

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  3.鍋中畱少許底油，放入咖喱塊，小火慢抄，使咖喱完全融化。

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  4.倒入米飯，繼續繙炒。

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  5.炒到米粒散開後，加入適量鹽調味。

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  6.倒入準備好的雞蛋碎，玉米粒，火腿丁，繼續繙炒。

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  7.倒入炒好的雞蛋，玉米粒，火腿丁，繙炒均勻即可出鍋。

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  8.香噴噴的黃金咖喱炒飯出鍋啦，哈哈

小貼士

1、咖喱一定要小火慢抄，以免炒糊哦。
2、由於咖喱本身已經含有獨特的香味，因此調味時除了鹽可以不用再加別的調味料了。