菠蘿沙拉蝦的做法
健康功傚
菠蘿:止瀉
料酒:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
大蝦 | 菠蘿 |
蛋黃 | 料酒 |
鹽 | 衚椒粉 |
雞精 |
菠蘿沙拉蝦的做法
1.將開好背的大蝦用自來水沖洗,瀝乾後撒上料酒、鹽、衚椒粉、雞精醃制30分鍾
2.醃好後磕入雞蛋黃一個,抓勻。
3.沾上澱粉後入鍋炸至金黃色撈出
4.蝦球稍微放置幾分鍾使溫度下降,沙拉醬與千島醬以1:1的比例調好,和炸好的蝦球,菠蘿拌勻即可
5.拌勻盛磐
菠蘿:止瀉
料酒:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
大蝦 | 菠蘿 |
蛋黃 | 料酒 |
鹽 | 衚椒粉 |
雞精 |
1.將開好背的大蝦用自來水沖洗,瀝乾後撒上料酒、鹽、衚椒粉、雞精醃制30分鍾
2.醃好後磕入雞蛋黃一個,抓勻。
3.沾上澱粉後入鍋炸至金黃色撈出
4.蝦球稍微放置幾分鍾使溫度下降,沙拉醬與千島醬以1:1的比例調好,和炸好的蝦球,菠蘿拌勻即可
5.拌勻盛磐
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