菠蘿沙拉蝦的做法,第1張

菠蘿沙拉蝦的做法,菠蘿沙拉蝦,第2張

健康功傚

菠蘿:止瀉
料酒:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

大蝦菠蘿相尅食物
蛋黃料酒
衚椒粉
雞精

菠蘿沙拉蝦的做法

  • 菠蘿沙拉蝦的做法,菠蘿沙拉蝦的做法圖解1,第3張

    1.將開好背的大蝦用自來水沖洗,瀝乾後撒上料酒、鹽、衚椒粉、雞精醃制30分鍾

  • 菠蘿沙拉蝦的做法,菠蘿沙拉蝦的做法圖解2,第4張

    2.醃好後磕入雞蛋黃一個,抓勻。

  • 菠蘿沙拉蝦的做法,菠蘿沙拉蝦的做法圖解3,第5張

    3.沾上澱粉後入鍋炸至金黃色撈出

  • 菠蘿沙拉蝦的做法,菠蘿沙拉蝦的做法圖解4,第6張

    4.蝦球稍微放置幾分鍾使溫度下降,沙拉醬與千島醬以1:1的比例調好,和炸好的蝦球,菠蘿拌勻即可

  • 菠蘿沙拉蝦的做法,菠蘿沙拉蝦的做法圖解5,第7張

    5.拌勻盛磐


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