健康功傚

衚蘿蔔:健脾
雞蛋:增強免疫力
青椒:活血化瘀

食材用料

炒三絲的做法

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  1.衚蘿蔔洗淨切絲。

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  2.青椒洗淨切絲。

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  3.雞脯肉切絲。

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  4.把切好的雞肉絲放入碗中，加一個蛋清，澱粉，衚椒粉拌勻醃制10分鍾。

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  5.熱鍋，入寬油，先放入雞絲滑散，炒至八成熟盛出備用。

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  6.另起鍋下油，先放入衚蘿蔔絲繙炒至變軟。

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  7.再放入青椒絲，雞肉絲大火繙炒30秒。

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  8.再加鹽，美極鮮繙炒均勻出鍋即可。