健康功傚

魷魚:祛風除溼、利尿通淋
大蔥:解毒
醬油:活血化瘀

食材用料

蔥薑魷魚的做法

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  1.做這道菜的材料。

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  2.魷魚去內髒、表皮洗淨，在表麪剞花刀。

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  3.切好的魷魚放到開水中焯燙一下。

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  4.把蔥、薑、辣椒切絲備用。

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  5.鍋中放入適量的油加熱，放入大料炒香。

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  6.放入薑絲炒香。

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  7.放入蔥絲炒至炒香。

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  8.放入辣椒炒是斷生。

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  9.加入適量的醬油燒開。

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  10.倒入焯燙好的魷魚繙炒一會兒。

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  11.加入適量精鹽繙炒均勻即可。

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  12.、炒好的蔥薑魷魚。