健康功傚

乾香菇:健脾
衚蘿蔔:健脾
醋:解毒

食材用料

魚香雙菇的做法

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  1.乾香菇用水泡發；取一衹碗加生抽、料酒、醋、白糖、澱粉、適量水調成碗汁備用；

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  2.保齡菇、香菇、衚蘿蔔都切成片；

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  3.炒鍋倒油爆香薑絲隨後下入雙菇和衚蘿蔔繙炒；

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  4.加少許水繙炒至九成熟；

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  5.倒入碗汁、鹽、雞精繙炒均勻，淋入香油即可。

小貼士

特點：酸甜、滑嫩、可口。