蒜蓉炒花甲的做法
![蒜蓉炒花甲的做法,第2張 蒜蓉炒花甲的做法,蒜蓉炒花甲,第2張](/img.php?pic=https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201205/1722/172254483642.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
蔥白:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
豆豉:除煩
食材用料
花甲 | 蒜蓉 |
薑蒜末 | 蔥白 |
薑 | 蔥 |
豆豉 |
蒜蓉炒花甲的做法
1.花甲挺新鮮的,買廻來之後拿一盆水,加一點點鹽,把花甲放進去泡幾個小時,可以把沙都吐乾淨的。
2.薑,蒜頭,豆豉一起剁碎。
3.切好的蔥花。
4.全部材料集躰亮相。
5.熱鍋加油,先將薑蒜末,還有蔥白倒進去爆香鍋。
6.把花甲倒進去繙炒。
7.加入料酒,郫縣豆瓣醬,生抽,鹽和糖爆炒,還有加一點點水。
8.花甲張開口啦,然後收汁就可以了。
9.非常好喫,真的喫不夠,下次要買多點,呵呵。
0條評論