健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
菠蘿:止瀉
雞蛋:增強免疫力

食材用料

香波牛肉的做法

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  1.牛肉片成片。

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  2.放入碗中加五香粉，蛋清，澱粉。

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  3.攪拌均勻醃制20分鍾。

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  4.青椒去籽洗淨，切片。

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  5.焯水盛出備用。

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  6.菠蘿切塊。

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  7.熱鍋下油，放入少許蔥薑熗鍋，再放入牛肉炒至變色。

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  8.放入青椒繙炒10秒鍾。

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  9.再加味達美，鹽繙炒幾下。

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  10.最後放入菠蘿大火繙炒10秒鍾出鍋即可。