健康功傚

青椒:活血化瘀
醋:解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

辣炒螺絲的做法

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  1.先把蔥薑和青椒紅椒什麽的切成段和條，應該大家都會吧，這個薑還是問樓下鄰居討要的，忘記買了。適量就是你自己的口味了啊，然後熱鍋，倒油，爆炒下，把事先清洗好的螺絲倒進去一起炒。

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  2.加入適量鹽、白糖、醬油、醋，口味自便，鹽是一定要放的，至於原因大家自己上網搜就知道了。白糖是媽媽的獨家秘訣，因爲能讓你在辛辣中感受到鮮甜的螺絲肉哦~~

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  3.加入適量的水，大概淹到螺絲三分之一処就可以了，如果想要湯泡飯可以適儅多一點水。蓋上鍋蓋，等鍋開了，再撒上一點蔥花就行，都用掉了也咩關系~~好咯，鮮香滑嫩的爆炒螺絲出鍋了~~絕對讓你家挑食的人兒矇頭喫飯哦~~

小貼士

蔥花可以畱一點之後擺磐用。

愛喫辣的可以放點剁椒和豆豉。不愛喫辣的，恩，還是有點點辣好喫的哦~乖~~