admin開屏羅非魚的做法
健康功傚
羅非魚:護肝、增強免疫力
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 羅非魚 | 菜瓜 |
| 蔥 | 薑 |
| 蒜瓣 | 生抽 |
| 蒸魚鼓油 | 辣椒油 |
開屏羅非魚的做法
1.食材準備好（魚要活的才鮮）
3.蔥蒜瓣乾辣椒切好，菜瓜和薑切絲備用
4.魚頭去魚鰓，洗淨，魚嘴剪開
5.魚肉切成片（不要太薄）
7.放入切好的魚片魚頭醃制5-10分鍾
8.將醃制好的魚擺好將醃制賸下的湯汁也倒上去
9.用保鮮膜包好上鍋蒸，水開後蒸10-15分鍾
10.蒸好的魚去掉保鮮膜將菜瓜絲和蔥綠撒在蒸好的魚上，另取乾淨的鍋放入適量的油，加幾顆花椒燒熱
11.將熱油到在擺好的魚上即可（小心油濺出來燙著）
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