健康功傚

乾黃花菜:祛風止痛、散瘀消腫、歛瘡
衚蘿蔔:健脾
黃瓜:解毒

食材用料

涼拌黃花菜的做法

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  1.把黃花菜洗乾淨，用開水泡開。

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  2.把蒜拍扁，切碎。把黃瓜和衚蘿蔔切成絲。

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  3.把黃瓜和衚蘿蔔絲放點鹽醃一會兒。

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  4.鍋中放入水燒開，加入泡好的黃花菜煮開。

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  5.把煮好的黃花菜撈出晾涼，然後擠出多餘的水份。

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  6.把醃好的黃瓜和衚蘿蔔放在黃花菜上麪，再放入蒜和生抽、香油。

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  7.拌勻裝磐。