熗拌木耳的做法
健康功傚
木耳:補氣
衚蘿蔔:健脾
洋蔥:解毒
食材用料
木耳 | 衚蘿蔔 |
洋蔥 | 鹽 |
醬油 | 醋 |
白糖 | 味精 |
香油 | 蒜 |
熗拌木耳的做法
1.泡發的木耳洗淨
2.衚蘿蔔切絲,洋蔥切絲,蒜切末
3.將鹽白糖味精醋醬油倒入碗裡調勻備用
4.水燒開,放入木耳,焯半分鍾就撈出來
5.鍋中倒入香油
6.放衚蘿蔔絲煸炒,再放洋蔥絲和蒜末炒香
7.倒入調好的料汁
8.稍微開了就可以盛出來晾涼
9.晾涼後就可倒入木耳上拌勻
10.撒上香菜即可食用
小貼士
1、木耳不要焯時間長了否則營養就都流失了
2、碗汁最好晾涼後再拌
0條評論