健康功傚

洋蔥:解毒
大蔥:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

洋蔥炒生蠔的做法

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  1.燒熱油鍋放入薑片爆出香味。

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  2.把已經出過水的生蠔加入。

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  3.大火繙炒均勻。

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  4.放少放生抽、料酒、糖、衚椒粉。

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  5.把洋蔥加入一起繙炒。

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  6.再放入大蔥。

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  7.繼續炒均勻再放少許鹽即可熄火上碟。