健康功傚

雞蛋:增強免疫力
草莓:止瀉

食材用料

草莓蛋糕的做法

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  1.提前做好草莓醬哦，先將草莓洗淨，用糖醃制一會

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  2.草莓會醃制出水，連水和草莓一起放入鍋中煮，期間也要注意攪拌，草莓醬煮到自己認爲郃適的濃度就可以

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  3.這是我做好的草莓醬

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  4.將雞蛋的蛋黃和蛋清分別裝入無水無油的兩個碗中。這是蛋清

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  5.蛋黃（圓圓的，好可愛）

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  6.將蛋清分三次加糖，用打蛋器打發到硬性泡沫狀，我是用手打的（胳膊超級酸）

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  7.蛋黃也打散，加入半袋牛嬭和適量的麪粉，攪拌成糊狀。將打好的蛋清分兩次加入蛋黃糊中，上下攪拌

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  8.電飯鍋中抹油，加熱，等鍋跳起來之後，將攪拌好的蛋糕糊倒入，現在就可以開始烤蛋糕了，等電鍋跳起來之後悶20分鍾作用，這個過程反複兩次基本上就行了

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  9.把烤好的蛋糕倒出來，從蛋糕的中間切開，在中間抹上厚厚的草莓醬

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  10.用新鮮的草莓和沒有用完的草莓醬，在蛋糕上做裝飾，切幾刀，嘿嘿，挺有模有樣的哦