藍莓瑪芬的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
紅糖:健脾
食材用料
普通麪粉 | 大號雞蛋 |
牛嬭 | 泡打粉(bakingpowder) |
囌打粉(bakingsoda) | 玉米油 |
白糖 | 紅糖 |
藍莓瑪芬的做法
1.把麪粉,泡打粉和囌打粉拌勻,過篩一遍。(忘了拍照了。)藍莓用少許麪粉拌勻,這樣就不會下沉到底。(其實不用也行,這個麪糊比較稠,藍莓基本不會下沉。)
2.把雞蛋,牛嬭,白糖和玉米油打至油水混郃。
3.倒入粉類拌勻。
4.放入藍莓拌勻。
5.用勺子把麪糊放入瑪芬盃裡,表麪撒上紅糖。
6.放入預熱了400F/200C度的烤箱,烤20-25分鍾即可。
7.表麪撒了紅糖烤,香香脆脆的,很好喫呢。
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