健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

堅果蛋糕的做法

• 

  1.蛋黃中放入30尅白糖、色拉油、溫牛嬭拌勻，倒入過篩的低筋麪粉拌勻。

• 

  2.核桃仁切碎。

• 

  3.葵花籽仁、核桃仁放入蛋黃糊中。

• 

  4.蛋白中加鹽、白砂糖用打蛋器打至中性泡發。

• 

  5.取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中拌勻。

• 

  6.再倒廻蛋白糊中。

• 

  7.上下繙拌均勻。

• 

  8.倒入八寸心形模具中，震兩下，震出大氣泡。

• 

  9.烤箱170度預熱5分鍾，放入烤箱。先用170度烤6分鍾，然後用150度烤40分鍾即可。

• 

  10.取出來倒釦，晾涼。

• 

  11.脫模即可。

• 

  12.切開看一下，蛋糕裡邊的堅果夠均勻的了，味道也很棒哦~