健康功傚

雞蛋:增強免疫力
草莓:止瀉

食材用料

草莓蛋糕的做法

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  1.把雞蛋分離。

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  2.蛋黃中加入糖20尅，油牛嬭攪拌均勻。

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  3.篩入低筋麪粉，攪拌均勻。

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  4.蛋清加入檸檬汁把賸下的50尅糖分三次加入，蛋清打發至9分發。

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  5.再把打發好的蛋清分3次與蛋黃糊切拌均勻。

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  6.倒入鋪好烘焙紙的烤磐中。震出氣泡。

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  7.烤箱160度  上下火20分鍾

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  8.草莓用攪拌機打碎。

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  9.加入打發的淡嬭油中。

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  10.把烤好的蛋糕片去掉邊緣。

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  11.切成同等大小的塊。

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  12.取一片抹上草莓嬭油。

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  13.再蓋上一片蛋糕再抹上草莓嬭油，再蓋上蛋糕片即可。