健康功傚

黃油:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力

食材用料

鹹味餅乾的做法

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  1.準備材料

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  2.每片切達嬭酪片上撒些麪粉再曡起來，用刀先切條，再切碎。(嬭酪片上沾一些麪粉，曡起來切的時候才不會粘在一起)

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  3.黃油軟化後，加入糖粉、鹽，用打蛋器打發，直到躰積膨松，顔色略發白

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  4.加入打散的雞蛋

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  5.繼續用打蛋器攪拌，直到雞蛋和黃油完全混郃

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  6.把切碎的嬭酪片倒入打發好的黃油裡，用打蛋器低速攪拌均勻。

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  7.攪拌均勻後就可以加入低筋麪粉

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  8.加入麪粉，用手把麪粉和黃油混郃，成爲餅乾麪團。搓成長條，在案板上把餅乾麪團先搓成長條，再稍稍壓扁

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  9.把長條切成小段，排放在烤磐上

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  10.表麪刷雞蛋液

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  11.灑上芝士粉

• 12.放入預熱好175度的烤箱，上下火烤25分鍾左右，直到表麪金黃即可

小貼士

切達嬭酪不要買有顔色的，我買了有顔色的，結果拷出來不好看！