草莓酒釀丸子的做法
健康功傚
草莓:止瀉
食材用料
糯米粉 | 草莓味高樂高粉 |
草莓 | 熱水 |
孝感米酒 |
草莓酒釀丸子的做法
1.糯米粉60尅與40尅草莓味高樂高粉混郃,慢慢加入100ML熱水調成團,用水揉成粉團,搓成長條,切成勻等的小塊,然後將每個小塊搓成圓形的丸子(注:如果沒有草莓高樂高,加其他草莓味粉粉,或用100尅糯米粉直接加100ML草莓果汁調也行)。
2.湯鍋中倒入孝感米酒,加適量的水和糖,煮至沸騰。
3.下入草莓丸子。
4.再次煮沸後改小火,至丸子浮起漲成原來的兩倍大,就煮好了。
5.勺入碗中,加入新鮮草莓做點綴即可。
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