健康功傚

口蘑:健脾

食材用料

嬭油蘑菇濃湯的做法

• 1.把麪粉用橄欖油在鍋裡繙炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。

• 2.口蘑切成薄片備用。

• 3.炒麪用擀麪杖擀幾下，去掉麪球，加少量水調成糊。

• 4.鍋中放水煮沸，將牛嬭和淡嬭油倒入鍋裡用文火煮；下口蘑、玉米青豆粒，再將炒麪糊下入鍋中攪拌均勻，煮開即可。