健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血

食材用料

日式照燒牛肉的做法

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  1.牛肉洗淨後，切成薄片。

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  2.用松肉鎚將切好的牛肉片拍松。

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  3.倒上日式照燒醬拌勻後，放冰箱裡冷藏。這樣一盒醃好的牛肉，我每天早晨煎幾塊，差不多能喫三四天。

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  4.平底鍋倒少許油，中火燒至6、7分熱的時候，放入牛肉兩麪煎至變色即可。