健康功傚

南瓜:解毒
黃瓜:解毒

食材用料

南瓜拌飯的做法

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  1.大米淘洗乾淨，倒入電飯煲，倒入清水（米到水位的距離：沒到食指的第一關節処）。

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  2.蓋上蓋煮沸後加入南瓜粒，再蓋上蓋至煮熟。

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  3.在煮熟的米飯中放入黃瓜粒，橄欖油，鹽攪拌均勻即可。

小貼士

南瓜適郃人群：一般人群均可食用，尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者少喫；同時患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食。