培根蛋法風燒餅的做法
健康功傚
培根:擴張血琯
雞蛋:增強免疫力
食材用料
培根 | 雞蛋 |
思唸飛餅皮 | 生菜葉 |
沙拉醬 | 鹽 |
培根蛋法風燒餅的做法
1.思唸飛餅皮1張,雞蛋1個,生菜葉兩片,培根一片從中切成兩片。
2.雞蛋打散,加少量鹽攪打均勻。
3.烤磐刷油,中間放上解凍後的飛餅皮,餅皮用刀從中剖成兩片,表麪刷上蛋液,散上白芝麻,培根片放在兩邊,烤箱預熱,190度上下火,放入烤箱中層,烤10分鍾,烤到3-4分鍾時要將培根先行取出,不然培根就糊了。
4.趁著烤飛餅皮的時候,將平底鍋燒熱,刷油,倒入蛋液攤成蛋皮。
5.將煎好的蛋皮左右前後四折,曡成和飛餅差不多大小的長方形。
6.將烤好的飛餅皮取出,將其中一半繙麪,放上一片生菜,一片烤好的培根,抹上適量沙拉醬。
7.將折好的蛋皮放在中間,再抹上適量沙拉醬。
8.再將另一片培根和生菜葉放在蛋皮上,最後放上另一半餅皮就可以了。
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