健康功傚

白蘿蔔:活血化瘀
紅棗:安神
火腿:健脾、補氣

食材用料

豆腐蘿蔔大骨湯的做法

• 1.砂鍋內放一小半水先小火燒熱。

• 2.棒骨洗淨，放另一個鍋內，煮至出血沫關火。把棒骨撈出，移至水已燒熱的砂鍋裡，放入紅棗、火腿片、薑片、蔥、枸杞、八角、黃酒，中火燉1.5小時。

• 3.蘿蔔去皮切大塊、北豆腐切大塊，放進鍋內再煮半小時，按自己口味加鹽即可。