香芹腐竹的做法
![香芹腐竹的做法,第2張 香芹腐竹的做法,香芹腐竹,第2張](/img.php?pic=https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/2220/222056378334.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
西芹:活血化瘀
食材用料
西芹 | 水發腐竹 |
鹽 | 味精 |
訢和六月鮮醬油 | 香油 |
香芹腐竹的做法
1.西芹去葉,洗淨,切菱形塊,用沸水略焯,撈出過涼,瀝乾備用。
2.水發腐竹洗淨,用沸水焯燙,撈出瀝乾,切成段。
3.將切好的西芹和腐竹盛入碗中,加鹽、味精、訢和六月鮮醬油、香油拌勻即可。
小貼士
1、脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少喫芹菜。
2、腐竹的營養價值雖高,但有些人如腎炎、腎功能不全者最好少喫,否則會加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環素、優降霛等葯的病人也應慎食。
0條評論