健康功傚

鹹鴨蛋:護肝、增強免疫力
醬油:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

鹹蛋蒸肉餅的做法

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  1.肉剁成末，用醬油、鹽、料酒、雞精調味。

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  2.鹹蛋打開放入肉末中。

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  3.用電蒸鍋時間約20分鍾，出鍋撒上蔥花即可。

小貼士

喜歡媮嬾的朋友不妨試試，這肉餅很下飯哦。記得鹹鴨蛋一定要買醃制時間長的那種，那蒸出來的蛋黃會更香（不要用蛋黃有臭臭的哦）。