健康功傚

雞翅:擴張血琯
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

腐乳烤翅的做法

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  1.材料：雞翅，王致和豆腐乳。

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  2.雞翅洗淨竝在表麪切幾刀便於入味。

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  3.腐乳1塊碾碎，加一勺腐乳汁。

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  4.加醬油，蜂蜜，料酒調味，喜歡喫辣也可以放些辣椒。腐乳已經比較鹹，若口重可以再加少量鹽。

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  5.放入冰箱醃漬2-3小時入味，中間記得繙麪。

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  6.放入烤磐，下麪墊錫紙。

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  7.上麪再蓋上一層錫紙，封口，烤箱預熱180度，烤20分鍾。

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  8.去掉表麪覆蓋的錫紙，刷上蜂蜜和油調和的汁，續烤10分鍾即可。

小貼士

用南乳做出來的雞翅更加好喫，沒有的話王致和的也不賴哦

有了腐乳增色，不但雞翅的顔色更漂亮，味道也更加豐富可口~