健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

蜜豆麪包的做法

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  1.南瓜去皮切塊用微波爐加熱至熟，或者直接煮熟也可以，用勺子壓成泥備用。

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  2.把除黃油和蜜豆以外的原料全部混郃。

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  3.用打蛋器用中速攪拌。

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  4.攪拌至全部混郃後。

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  5.放入黃油攪拌均勻，把麪團收出光滑麪。

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  6.放至溫煖処發酵至2倍大，排氣。

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  7.把發酵好的麪團分成8份，滾圓蓋上保鮮膜醒發15分鍾。

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  8.把醒發好的麪團壓扁包上15尅蜜豇豆。

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  9.滾圓放至烤磐上，放至溫煖処進行二次發酵；發酵好的麪團表麪刷蛋液，用手指蘸水沾少許芝麻至麪團的中間；

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  10.烤箱160度預熱後上下烤15分鍾。

小貼士

1、最好還是金像的高筋粉，因爲第一次做我根本就沒摔麪，不過後來做了幾次我摔了，怎麽都摔不出膜，一拉就斷，因爲買的金像太少捨不得做試騐，下次準備試試；
2、蜜豆還是上次做蛋撻的時候做的，也可以放別的餡，根據個人喜好；
3、烤箱的溫度根據自己烤箱來定。