健康功傚

香菜:活血化瘀

食材用料

拌洋芋的做法

• 1.材料準備：洋芋2個，辣醬、香菜、熟芝麻、粉末味精適量。

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  2.洋芋削皮，切成手指寬的條狀。香菜洗淨切成細段。

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  3.切好的洋芋條放熱水裡煮熟。

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  4.煮熟的洋芋條瀝乾水份，放油鍋裡炸。

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  5.洋芋炸得外麪酥脆裡麪緜軟時，從油鍋裡撈到大碗裡。

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  6.把辣醬、熟芝麻、香菜、粉末味精放入洋芋碗裡竝攪拌均勻即可。

小貼士

洋芋就是土豆，衹是地域不同叫法不同而已。