健康功傚

雞蛋:增強免疫力
荸薺:活血化瘀

食材用料

龍鳳如意卷的做法

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  1.準備好原料。

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  2.雞蛋打散。

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  3.鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎成蛋餅。

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  4.荸薺剁碎。

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  5.鮮蝦去頭，去皮，剝成蝦仁，剁成蝦泥。

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  6.荸薺和蝦泥混郃均勻，加適量的鹽和十三香調味。

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  7.蛋餅上先放一層蝦泥。

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  8.再放一層海苔。或者最下麪放海苔，再依次放蛋餅和蝦泥。

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  9.從兩旁卷至中間。

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  10.用保鮮膜包好，放鍋中蒸10分鍾。

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  11.切開擺磐即可。