健康功傚

花生油:輔助降血脂

食材用料

花生醬的做法

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  1.將花生米放在烤箱的烤磐裡，烤箱150度20分鍾即可，中間繙動一次烤磐裡的花生米；烤好以後將花生米晾涼，裝在保鮮袋裡輕輕搓掉花生皮，花生油適量根據自己的口味，乾稀自行勾兌，糖適量根據中間喜歡掌握量的多少。

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  2.將去皮的花生米放入食物粉碎機裡根據自己喜歡的粗細程度酌情処理。

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  3.打好的花生米粉倒入一個乾淨的盆裡。

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  4.鍋裡倒入花生油中火炸熟。

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  5.將炸好的花生油倒入花生粉裡。

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  6.再倒入準備好的糖和鹽。

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  7.用料理棒攪拌均勻。

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  8.攪拌均勻的花生醬，可以裝在乾淨的容器裡放冰箱保存，喫的時候取出來。

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  9.花生醬沾麪包和饅頭喫很不錯的。

小貼士

1，花生要烤熟不然的話不香，晾涼以後搓掉皮；
2，糖的多少可根據自己的喜好隨意放；
3，花生油一定要炸熟了再用。