健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

酥香仔餅的做法

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  1.麪粉500尅，雞蛋2顆，白衚椒適量，鹽適量，油適量，在足夠大的容器裡攪拌均勻。

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  2.加入清水和麪，軟硬適度就可。然後用保鮮膜蓋上，大概10分鍾就好。不好意思，我和麪很不好，湊郃著看吧。

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  3.酥香的秘訣是酥麪，麪粉50尅，衚椒適量，鹽少許，加入少量清水，攪拌至糊狀。

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  4.麪團切塊，擀成薄薄的細長狀。

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  5.用手或筷子蘸著酥麪，均勻的抹在麪上，然後從一頭卷起成圓筒狀。

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  6.再次把圓筒麪團擀成細長型的，然後用模具按壓。

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  7.如果沒有模具，用刀隨便切成各種形狀就好。

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  8.取平底鍋，抹一層油，放入餅坯，煎至兩麪金黃就可。