健康功傚

青椒:活血化瘀

食材用料

醬肉夾饃的做法

• 

  1.麪粉加酵母、溫水揉成光滑的麪團，醒發至兩倍大。

• 

  2.將發酵好的在團分成等量的份，擀成薄餅。

• 

  3.小火烙成兩麪上色熟透。

• 

  4.醬肉加入青椒剁細。

• 

  5.將餅對剖，夾入肉餡。

• 

  6.灑點孜然粉，加幾根紅油榨菜。

小貼士

餅要小火蓋蓋慢烙，麪盡量揉的軟一些。