健康功傚

西蘭花:補腎填精
土豆:解毒
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

麻辣時蔬的做法

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  1.將西蘭花、豆腐皮洗淨，土豆削皮沖洗乾淨，待用。

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  2.準備50G火鍋底料，任何品牌都可以，衹要是你喜歡喫的口味。

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  3.將西蘭花、土豆、豆腐皮改刀切小塊。

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  4.鍋中清水燒開準備焯水。

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  5.將豆腐皮和西蘭花焯水，撈出待用。

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  6.將土豆條入清水鍋中煮至軟爛，關火撈起待用。

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  7.油鍋倒入實用油燒熱，放入50G左右的火鍋底料，開小火，熬至融化。

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  8.將焯過水煮過水的食材瀝乾後倒入熬至融化的火鍋底料中。

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  9.大火快速繙炒各種時蔬。

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  10.繙炒均勻後，調入衚椒粉和雞精。

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  11.繼續繙炒至再次均勻，方可起鍋上桌了。