健康功傚

蕓豆:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

蕓豆橄欖菜的做法

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  1.蕓豆切段。

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  2.鍋內放油燒熱，把蕓豆下鍋繙炒至七八成熟後盛出待用。

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  3.另起鍋，倒入油，燒至七成熱，放下蔥花炒出香味。

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  4.下豬肉丁/沫，加入生抽，料酒，薑粉，繙炒至豬肉變色。

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  5.加入炒好的蕓豆段，炒均。

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  6.加入半盒橄欖菜。

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  7.將鍋內所有材料一起繙炒均勻。關火，加入味精後，繙勻出鍋。