健康功傚

醋:解毒

食材用料

爽口涼拌雙絲的做法

• 

  1.把一個土豆和一根衚蘿蔔刨成絲，備用。

• 

  2.鍋中燒開水，把雙絲放入焯水（不要太久，煮爛了就不爽口了）。

• 

  3.焯水後撈出放入冷水浸一會。

• 

  4.調料：醋爲主、白糖、香油、辣椒油（這個圖沒拍，用下之前拌黃瓜時候的圖）。

• 

  5.拌好可以放入冰箱冷藏，會更爽口，脆脆的，味道酸甜，搭配粥更好。