腐竹炒雙耳的做法
健康功傚
腐竹:抗癌防癌
銀耳:潤肺
花椒:止瀉
食材用料
腐竹 | 黑木耳 |
銀耳 | 油 |
鹽 | 花椒 |
薑 | 味精 |
醋 | 青椒 |
蔥 |
腐竹炒雙耳的做法
1.腐竹掰成大段,放入碗中用水泡開,木耳、銀耳都用水泡發。泡好的腐竹擠乾水分,用刀斜著切成小段;把泡好洗淨的木耳、銀耳撕成和腐竹差不多大小的小塊;
2.熱鍋放油,下入生薑與蔥花爆香後放入腐竹快速繙炒幾下
3.再放入黑木耳和銀耳加入適量的鹽繙炒
4.最後放入青椒,鹽、醋、味精快速炒勻即可
腐竹:抗癌防癌
銀耳:潤肺
花椒:止瀉
腐竹 | 黑木耳 |
銀耳 | 油 |
鹽 | 花椒 |
薑 | 味精 |
醋 | 青椒 |
蔥 |
1.腐竹掰成大段,放入碗中用水泡開,木耳、銀耳都用水泡發。泡好的腐竹擠乾水分,用刀斜著切成小段;把泡好洗淨的木耳、銀耳撕成和腐竹差不多大小的小塊;
2.熱鍋放油,下入生薑與蔥花爆香後放入腐竹快速繙炒幾下
3.再放入黑木耳和銀耳加入適量的鹽繙炒
4.最後放入青椒,鹽、醋、味精快速炒勻即可
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