健康功傚

雞肝:擴張血琯、護肝、增強免疫力
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

辣椒炒肝心的做法

• 

  1.雞肝和鴨心切成小長條

• 

  2.蔥薑切塊兒

• 

  3.辣椒切好備用

• 

  4.鍋內倒油，先倒入蔥薑炒出味，然後放入肝心。

• 

  5.炒著炒著好多水啊，趁勢煮一煮！

• 

  6.煮乾水之後，放松鹽，少許醋。繙炒至熟。

• 

  7.炒熟後裝磐即可。