瑪格麗特餅乾的做法
健康功傚
黃油:活血化瘀
食材用料
低粉 | 玉米澱粉 |
黃油 | 糖粉 |
蛋黃 | 鹽 |
瑪格麗特餅乾的做法
1.黃油加糖,鹽 忘記拍了蛋黃碾碎的步驟。
2.低粉和玉米澱粉攪拌均勻。
3.室溫軟化的黃油加糖,鹽打發。
4.入過篩的低筋麪粉,攪拌均勻抓成團。
5.麪團裹保鮮膜入冰箱冷藏1小時。
6.取出麪團分份揉搓成圓球,放入烤磐,用手指輕按中部形成輕微開裂就行。
7.入烤箱 上下火180度 15分鍾。
8.第一磐出爐。
9.很酥哦,輕輕一捏就都是碎屑 呵呵。
10.另外的一磐,加了點黑芝麻,很香,呃 時間有點過,但是很好喫。
小貼士
麪團衹需抓成團就行,不要使勁揉哦,呵呵
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