鹽水對蝦的做法
健康功傚
料酒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
對蝦 | 鹽 |
料酒 | 蔥 |
薑 | 雞精 |
鹽水對蝦的做法
1.對蝦洗淨,瀝乾。
2.鍋裡放適量清水,放下薑片,蔥結,鹽。
3.加適量料酒,煮開1分鍾.
4.放入對蝦,大火煮開3分鍾。
5.把蔥結撈去,放些蔥花,雞精即可。
小貼士
1.不放雞精也可。
2.煮蝦的時間應該在蝦轉色後一會兒就可以,長了就老了。
3.一定要活的,或者新鮮的。
4.也可以自己準備沾料。
料酒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
對蝦 | 鹽 |
料酒 | 蔥 |
薑 | 雞精 |
1.對蝦洗淨,瀝乾。
2.鍋裡放適量清水,放下薑片,蔥結,鹽。
3.加適量料酒,煮開1分鍾.
4.放入對蝦,大火煮開3分鍾。
5.把蔥結撈去,放些蔥花,雞精即可。
1.不放雞精也可。
2.煮蝦的時間應該在蝦轉色後一會兒就可以,長了就老了。
3.一定要活的,或者新鮮的。
4.也可以自己準備沾料。
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