蜜汁叉燒的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
裡脊 | 叉燒醬 |
薑 | 蒜蓉 |
油鹽 |
蜜汁叉燒的做法
1.裡脊切塊,放4勺叉燒醬,薑蓉,蒜蓉,少許鹽調好味,放入冰箱醃制24小時。
2.醃制好後,電壓力鍋底刷油,放入醃好的裡脊,時間調到5分鍾。
3.等浮子落下後開蓋取出裡脊,鍋裡賸餘的汁倒入小碗做調味汁。
4.裡脊表麪刷蜂蜜,這一步最爲重要,決定了成品的賣相。
5.上煎鍋小火略煎3-5分鍾,
待叉燒冷卻後切片裝磐,配上壓力鍋倒出的調味汁就行了。
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
裡脊 | 叉燒醬 |
薑 | 蒜蓉 |
油鹽 |
1.裡脊切塊,放4勺叉燒醬,薑蓉,蒜蓉,少許鹽調好味,放入冰箱醃制24小時。
2.醃制好後,電壓力鍋底刷油,放入醃好的裡脊,時間調到5分鍾。
3.等浮子落下後開蓋取出裡脊,鍋裡賸餘的汁倒入小碗做調味汁。
4.裡脊表麪刷蜂蜜,這一步最爲重要,決定了成品的賣相。
5.上煎鍋小火略煎3-5分鍾,
待叉燒冷卻後切片裝磐,配上壓力鍋倒出的調味汁就行了。
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